Cherchez La Tarte

9.00-19.00 без выходных
Пушкин. Лицейский переулок 1/4

Готовим неповторимые десерты и сытные завтраки в историческом центре Пушкина, окруженном великолепными дворцами и живописными парками.

Нежнейшие десерты, приготовленные с искренней любовью:

ВИТРИНА ДЕСЕРТОВ

ДЕСЕРТ «СНЕГОВИК»

ананас • базилик • кокос

ДЕСЕРТ «ИКРА КРАСНАЯ»

хурма • манго • козий сыр

ДЕСЕРТ «СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ»

ДЕСЕРТ «ВАЗ-2103»

ДЕСЕРТ «ЧАСЫ»

620 руб.

ДЕСЕРТ «ШАМПАНСКОЕ»

фисташка • розмарин • красные ягоды

малина • фисташка

590 руб.

620 руб.

590 руб.

бри • инжир • свекла

виноград • горгонзолла • шампанское

ОТКРЫТЬ ВСЕ

торт, который
выбираете вы

Наши торты – это настоящее искусство вкуса, созданное с большой любовью и вниманием к мельчайшим деталям.

Cherchez la Tarte придает уникальность каждому своему торту и предоставляет вам возможность заказать настоящее произведение искусства для особого момента в вашей жизни. Позвольте нам вдохнуть неповторимый вкус и дизайн в ваше событие.

ЗАКАЖИТЕ ТОРТ МЕЧТЫ ДЛЯ НЕЗАБЫВАЕМЫХ МОМЕНТОВ

НАЧИНКИ ТОРТОВ

СНИКЕРС

Медовик с грецким орехом

красный бархат

Сметанник

Молочная девочка

Конкистадор

карамельная груша

Гречка-инжир

наполеон с заварным кремом

Молочный шоколад маракуйя

Веган миндаль-малина

Шоколадный бисквит; шоколадная пропитка; шоколадный ганаш; карамелизованный арахис; соленая карамель; сливочный крем

Медовый бисквит; грецкие орехи; сливочный крем с вареной сгущёнкой

Кексовый бисквит на сметане; малиновое кули; творожно-сливочный крем

Бисквитные коржи; сметанный взбитый крем; абрикосовая пропитка

Ванильный бисквит; ванильный крем с белым шоколадом

Миндальный бисквит с темным шоколадом; бананово-карамельное компоте; кофейное креме; мусс на основе темного шоколада

Фундучный бисквит; соленая карамель; грушевое компоте с ванилью; мусс с карамелизованным белым шоколадом

Миндальный дакуаз с гречневым пралине; йогуртовое креме; мармелад из инжира; мусс на основе молочного и белого шоколада с гречневым пралине

Рубленое слоеное тесто; ванильный заварной крем

графские развалины

Грецкий орех, масляный крем со сгущёнкой, чернослив , амаретто

тирамису

Миндально-фундучный бисквит; хрустящий миндальный слой с пралине; креме из маракуйи; мусс из молочного шоколада

Бисквит савой, кофейная пропитка, маскарпоне, амаретто, хрустящий тёмный шоколад

Сливочный чизкейк без муки; малина; миндаль

2600 руб./кг.

3000 руб./кг.

4000 руб./кг.

3000 руб./кг.

ЗАКАЗАТЬ ТОРТ

от идеи до воплощения

01

начало работы

Вы описываете, какой вы хотите торт и когда. Каждая деталь в торте создается вручную и требует много времени. Мы можем не успеть сделать ваш торт, если указанная дата занята.

02

техническое задание

То, как будет выглядеть ваш десерт во многом зависит от вас. Как можно подробнее опишите, каким вы хотели бы видеть торт: цвет, размер, цветы, элементы, изображения или лого.

04

изготовление и доставка

Если конструкция торта позволяет, вы можете забрать его самостоятельно. Но мы предлагаем собственную доставку. В этом случае мы несем ответственность за сохранность.

03

мудборд и согласование

После того, как вы выбрали дизайн торта, мы начинаем работу над деталями и фигурками. Декор для некоторых тортов может создаваться больше недели. На этом этапе совершается предоплата.

ПРОЦЕСС РАБОТЫ

ИНТЕРЬЕР КОНДИТЕРСКОЙ

При скромных 60 квадратных метрах в дизайне кондитерской акцент был сделан на сохранении максимально возможного ощущения яркости и пространства.

Интерактивные элементы разных слоев, патины и отделки в палитре материалов также намекают на красивое, но ветхое состояние многих исторических особняков Санкт-Петербурга

Отдельная благодарность за интерьер Studio Caché и Татьяне Фокиной

Дизайн отсылает к богатой истории окружающей архитектуры и интерьеров императорской резиденции.

Дизайн отсылает
к богатой истории окружающей архитектуры и интерьеров императорской резиденции.

СЫТНЫЕ ВКУСНЫЕ ЗАВТРАКИ ВЕСЬ ДЕНЬ

ПОСТОЯННОЕ МЕНЮ

Омлет с трюфельным
маслом

КРУАССАН С ЛОСОСЕМ

креп сюзетт

шакшука

фирменный геркулес

380 руб.

бенедикт с лососем

380 руб.

690 руб.

450 руб.

420 руб.

520 руб.

Идеальный завтрак в сочетании с яркими ягодами, кокосовыми сливками и нежной домашней гранолой.

Три яйца, облитых ароматным томатным соусом, с добавлением сладкого перца и свежей зелени.

Блюдо, включающее бриошь, лосось, зелень, яйцо пашот и соус голландез.

Это блюдо приготовлено с любовью к деталям: блинчики из легкого теста, политые апельсиновым соусом.

Наш круассан с лососем – это вкусное и плотное
начало дня.

Все вкусное просто: омлет с трюфельным маслом создан, чтобы вас радовать.

Омлет с трюфельным
маслом

Все вкусное просто: омлет с трюфельным маслом создан, чтобы вас радовать.

420

р.

КРУАССАН С ЛОСОСЕМ

Наш круассан с лососем – это вкусное и плотное
начало дня.

450

р.

креп сюзетт

Это блюдо приготовлено с любовью к деталям: блинчики из легкого теста, политые апельсиновым соусом.

380

р.

бенедикт с лососем

Блюдо, включающее бриошь, лосось, зелень, яйцо пашот и соус голландез.

690

р.

фирменный геркулес

Идеальный завтрак в сочетании с яркими ягодами, кокосовыми сливками и нежной домашней гранолой.

380

р.

шакшука

Три яйца, облитых ароматным томатным соусом, с добавлением сладкого перца и свежей зелени.

520

р.

ОТКРЫТЬ МЕНЮ

История кондитерской Cherchez La Tarte, как и история любого бизнеса, началась с мечты

В студенческие годы я открыла для себя мир десертов. Все началось с простых увлечений, когда мои домашние торты покорили сердца близких и друзей.

Решающим моментом в моей жизни стало поступление в кулинарную школу Le Notre в Париже. Там я освоила технические аспекты и нашла гармонию в создании вкуса. Продолжив обучение в Kica Culinary Academy и пройдя стажировку в ресторане Hide в Лондоне с звездой Michelin, почувствовала, что двигаюсь в правильном направлении. В 2023 году успешно завершила обучение в Ecole Ducasse в Париже, что стало значимым этапом в моем профессиональном росте.

Сегодня с радостью воплощаю свои идеи в каждом фирменном десерте Cherchez la Tarte. Зачастую нахожусь в кондитерской и делюсь вкусами, которые так много для меня значат. Приглашаю вас попробовать результат моего усердного труда и любви.

НАМ ВАЖНА ВАША ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

Ваша обратная связь помогает нам стать лучше, и мы всегда стремимся делать наши десерты еще более восхитительными. Спасибо, что выбрали нас, и не забудьте поделиться своими впечатлениями!

Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь на обработку своих Персональных данных.

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ

адрес:

г. Пушкин, Лицейский переулок 1/4

Телефон:

+7 (999) 119-66-90

Политика конфиденциальности

ЗАКАЗАТЬ ТОРТ

запрещенная сеть